猪心和什么煮好吃?

章羽杨章羽杨最佳答案最佳答案

原料: 猪心一枚、青椒二只、红椒一只、生姜三片、食盐适量;

制作过程:

1、猪心洗净,去油脂、筋膜;青椒和红椒洗净,去籽、切丝;

2、起油锅,爆香姜片,放入猪心,用大火爆炒片刻,加入适量食盐调味,即可。

特点: 清香浓郁。补心安神,养血生津,润肤祛燥。

注:猪心中含有维生素C、胡萝卜素等成分,有抗感冒病毒作用,可治伤风咳嗽、痰多气喘、暑热伤津等症。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!