蒸熟的黄豆怎么好吃?

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这个我太有资格回答了,我是黄豆的狂热爱好者! 我把黄豆做熟的方式基本分为以下几种 ①最简单的就是直接煮着吃。就是直接洗干净放锅里加水煮啊~多简单( ̄▽ ̄~)~ 这个不用教吧?不会的百度“黄豆怎么做”。我之所以把它放在第一位是因为真的简单,而且便宜!一斤黄豆做熟了以后差不多能出一斤半的样子吧。

②打豆浆。这个稍微麻烦一点需要买个豆浆机什么的。当然最简单的办法就是把切好的黄豆扔到泡着水的破壁机上,按下开关就完活了_(:з」∠)_不过这样出来的豆浆没那么细滑,会有点小豆子颗粒状。如果喜欢喝细腻一点的可以把打好豆浆过滤一下。

③打豆腐。这个步骤和打豆浆差不多,只是在最后把豆浆煮熟,然后滤渣做成豆腐花或者嫩豆腐。喜欢硬一点的豆腐可以多点卤水~

④熬豆奶。这个也是要有个豆浆机之类的才行哦~( ̄0 ̄)~ 首先把黄豆打碎然后和水一起煮开,然后加糖~一碗香喷喷热腾腾的豆奶就做好了~

⑤发酵酿酒。这个操作难度有点高,因为需要酵母菌来发酿。首先把黄豆浸泡,然后打浆,加入粮食酒(度数越高越好),密封发酵就可以了。等到变成甜酒的味道的时候就可以喝了(ง •̀_•́)ง

⑥蒸熟吃。就是直接上锅蒸,煮熟透了就好了╮( ̄▽ ̄)╭ 除了以上做法,我还试过烤黄豆、炸黄豆、做豆芽……总之各种花样都有啦~( ̄▽ ̄~)~ 所以想知道怎么做好吃的黄豆,先学会这几种方法咯~保证教得你明明白白!

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