葡萄罐头怎么吃好吃？
首先呢，这个葡萄不是我们平常吃的葡萄，这个是云南的紫葡萄，又叫黑提。 原产波斯（今伊朗），主要分布在欧洲、美洲和西亚等地。19世纪中叶传入中国。现在世界各地都有种植。 中国主要产地有新疆吐鲁番、甘肃民勤和黄淮海平原地区，其中以新疆吐鲁番无核白葡萄制成的葡萄干最为著名； 也有鲜食或者做葡萄酒的，不过我吃过最好吃的还是这个罐头 里面是单独的小盒包装，一次吃一个，很方便。 这种水果一般都是带皮一起吃，但是红提的皮比较厚而且很韧，不易撕开。 其实红提最棒的做法就是直接洗洗拿筷子夹着吃了，酸中带甜，非常可口。
不过要是做成罐头的话，就要削去外皮了。因为经过加工，果肉会变软，如果不削皮，吃起来会有一点点硬，影响口感。 所以我们在吃这个罐头的时候，要先撇去浮沫，再浸泡在清水里，这样处理过的罐头味道更好。 最后拿出来沥干水，放进碗里，淋上罐头里的汤汁就可以吃了。 酸甜的滋味，清甜的汁水，滑润的口感，美妙的味觉体验就此展开。
你也不要以为罐头里面的东西很简单，其实做法也是很讲究的。 首先要清洗，然后用淡盐水浸泡，再捞出清洗干净，沥干水分备用。 锅内加水，放入冰糖，小火加热融解。 再加入干红，小火煮沸，待汁水变得黏稠时，立即关火，凉后倒入干净的无油器皿中，冷却后盖上盖子入冰箱冷藏。 两天后即可食用。 注意：做好的红提冻要放在冰箱里，且最好在一个月以内吃完哦~