春白菜怎么烧好吃？
首先春白菜就是包菜，包菜是很家常的蔬菜之一，但是很多人不会炒包菜。今天就来分享一个简单快手又超级下饭的炒包菜的做法！
材料：包菜、干辣椒、生姜、大蒜、五花肉 步骤： 第一步：准备食材。包菜清洗干净，用手撕成小块（用菜刀切成块容易塞牙）；生姜切片；大蒜去皮切薄片；干辣椒切段去籽 第二步：锅烧热，放入五花肉煸至表面微黄出油脂 第三步：加入豆瓣酱、干辣椒和姜末炒出香味 第四步：继续倒入包菜炒匀，加少许酱油和水，大火炒至包菜熟软 第五步：调入白砂糖提鲜，起锅装盘～ 大功告成啦！这样一道咸香下饭的蒜香炒包菜就完成啦！ 吃腻了大鱼大肉后，来一盘这样的素炒包菜换换胃口吧~
小贴士
1.包菜切丝会容易塞牙，而且炒的时候容易粘锅，所以建议手撕成块。
2.这里用的豆瓣酱比较咸，所以没另外放盐了哦～ 如果觉得味道淡可以适量加点生抽。