长豆角什么功效与作用？
相信很多人喜欢吃长豆角，因为长豆角具有很好的功效与作用，对我们的身体具有很好的滋补效果。对于长豆角的功效与作用大家了解的有多少呢，今天小编就跟大家聊聊长豆角什么功效与作用，一起来了解一下吧。
长豆角的功效与作用介绍
一、清热解毒
长豆角中含有丰富的氨基酸，这种物质具有非常好清热解毒的作用，能有效清除体内虫毒，还能很好的治疗痢疾和呕吐。如果是平常患有痢疾或者肚腹恶心，那么直接食用长豆角能够很好的去除体内毒素，对于身体具有很好的功效和作用。
二、降低血压
长豆角具有很好的开胃功效，而且其中还含有大量的维生素C和维生素B族，具有非常不错的益气强肾和美容的作用，对于我们的血液循环以及胃肠消化具有很好的功效，同时还能有效的降低血压和血糖，是很多人食用蔬菜的首选。
三、治疗风湿性关节炎
长豆角性平味甘，具有非常好利湿和祛风的功效，不仅能够有效的清热解毒，同时对于身体具有很好的通络活血和消肿功效。在日常生活中如果有风湿性关节炎或者体内存有湿气，那么可以通过生食长豆角的方法来更好的排出体外，具有非常好的治疗效果。
四、调理月经
长豆角中还具有非常好的一种植物激素，这种激素能够提高我们身体的雌激素分泌，如果女性体内缺少的话，那么可以直接食用长豆角来更好的补充，对于调理月经和身体具有很好的功效，还能提高我们的免疫力。
吃长豆角的注意事项
一、长豆角一定要在沸水里焯熟才能吃
我们知道豆角如果不烫熟就吃很容易出现中毒的情况，长豆角也是一样，没有煮熟吃的话容易引起食物中毒。所以，我们吃长豆角一定要把豆角放在沸水里焯熟才可食用。
二、豆角不要吃太多
虽然长豆角具有很好的功效与作用，但是我们也要注意，不要过多的食用，因为豆角吃多了是很容易出现中毒情况的。所以，我们在吃长豆角的时候一定要控制好量，不要过量食用。