烧白炒什么好吃？
这题我会，之前我妈妈做过。 首先准备好食材（这是两天的量） 准备一只碗，放酱油、老抽、豆瓣酱（多放点）、辣椒面、胡椒粉、白糖和花椒粉，调好以后把切好的猪肉放进去腌制2-3个小时。（记得把酱汁搅匀了）
锅中下油，烧至七成热的时候把鸡蛋打散下锅炒熟出锅备用 把之前腌好的肉倒进锅里爆炒5分钟，然后加入一大勺白酒或者料酒去腥，接着把土豆块倒进去炒至半熟，再把事先炒熟的鸡蛋丢进去一起炒，最后加适量盐调味就可以啦~
来张成品图 最后在盘子里铺上葱花，把刚做好的炒肉舀上去就OK啦！
是不是超级简单~这个做法是我妈妈那边流传下来的，我觉得味道很不错，楼主可以尝试一下哦～