混沌馅儿怎么和好吃？
1. 馅料要调的蓬松，这个就需要鸡蛋了。具体比例是500g的馅料放一个鸡蛋，一边搅拌一边加入鸡蛋液，最后搅拌成松散状。 2. 用筷子蘸取少量馅料，如果能在筷子上挂得住，并且能保持形状，说明就调好了。 3. 面粉加水调成面糊，比做炸酱面的面糊稀一些。 4. 锅里放油，烧热后改小火，把一团面用勺子舀入锅内，用手按平，成一个厚度约一厘米的小饼。 小饼两面煎熟即可。如果有烤箱的话可以在200°C的温度下烤7-8分钟。 如果小饼煎好了，但是里面的馅料没熟透也不是难事。
锅里的油倒出，只留一点底油，把小饼叠在一起放在锅中，盖上盖子，中小火煎3分钟左右就可以啦~ 是不是很容易呢！我一次可以做很多，放冰箱冷冻起来，吃的时候拿出来加热一下味道照样棒棒哒~~而且做法简单、营养丰富又好吃，你还不赶紧试一试吗？！