在家里做什么甜品好吃？
双皮奶，简单容易学，味道好，外观好看。 准备食材： 1.牛奶500毫升2.鸡蛋清3个3.白砂糖适量（根据口味而定）4.柠檬汁或者白醋几滴用来去腥 做法步骤： 1、先把蛋清分离出来，把蛋黄放一边备用
2、然后把牛奶倒进锅里面，加入适量的糖，小火加热
3、加热到糖融化，然后关火让它冷却
4、在放凉的牛奶里面加入几滴的柠檬汁或者白醋(去腥)
5、过筛两次后倒入碗里，盖上盖子，放到冰箱里面冷藏四个小时（时间到后表面会有厚厚的奶皮生成）
6、把碗里面的奶全部倒出来，重新装入碗里面，奶皮在上面一层铺平了之后再用牙签戳几个洞，方便进空气 7、在碗上面盖一个盘子，用勺子底部轻轻按压盘子边缘，让盘子和碗之间形成真空状态。放入微波炉，调成中火，加热三分钟，拿出后，就可以看到表面的奶油已经变得蓬松轻盈啦！ 完成！是不是很简单，你也可以试试哦~