雪梨酸奶怎么做好吃?

衣阳璐衣阳璐最佳答案最佳答案

最近很火的酸奶水果捞来做个测评吧~之前一直不知道这个网红食物到底好吃嘛! 准备材料:纯牛奶1盒(250g)、白砂糖40g、鸡蛋2个、玉米淀粉40g、酸奶6勺(300ml) 我用的酸奶是君乐宝的优果多,味道很不错。 步骤一:两个鸡蛋打散,加入白砂糖和玉米粉搅拌均匀(没有玉米粉的可以用面粉代替哦) 搅拌成这样的糊状就可以啦~是不是很丝滑呢 ps.这里可以把白糖换成蜂蜜哦,更加香甜呢~~

步骤二:纯奶加酸奶混合均匀,然后倒入鸡蛋液中,拌均后过筛一次,这样会让后期做出来的更顺滑呢~

步骤三:锅中烧开水,水沸腾后将牛奶鸡蛋液倒进去,用勺子搅动,直到变成奶油状就成功啦~ 然后盖盖子闷10分钟左右,这样能让其更细腻~ 放凉后在容器里铺上保鲜膜,倒进去放进冰箱冷藏一晚,这样能更好定型哦~

第二天就能吃到美味的酸奶水果捞了,我加的水果是香蕉和猕猴桃,味道很棒呢 而且自己做真的超实惠,一盒酸奶两碗米饭的钱就能吃到满盆的水果捞,棒棒棒!

邵文强邵文强优质答主

食材

主料:雪梨1个、香蕉1根、酸奶400克

辅料:冰糖适量

步骤

1、雪梨洗净,带皮切小块,如果担心,去皮也可以。

2、切好的雪梨块放入锅中。

3、倒入适量的凉水。

4、再放入适量的冰糖。

5、大火烧开后,撇去上面的浮沫,转小火慢慢熬制30分钟,直到雪梨绵软。

6、放入切好的香蕉块,继续熬制5分钟。

7、香蕉变绵后,关火,晾凉。

8、将晾凉的香蕉雪梨捞出放入搅拌机,倒入牛奶。

9、盖上盖子,启动搅拌机打匀。

10、打匀后倒入干净的容器中,放冰箱冷藏2小时后食用。

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