什么陷的煎饺好吃？
作为一个在东北待了四年的浙江人，我对于饺子已经十分包容了——只要不是韭菜的，都能接受(#￣～￣#)。 但是！ 我还是要为韭菜正名！ 虽然韭菜一年四季都有，但是到了春末夏初，那可是韭菜最嫩最好吃的时候啊~ 像我们这种南方人，是不怎么吃韭菜馅饺子的(•̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩ƪ)，因为觉得有股臭味╮(￣▽￣)╭。 但是北方的同学可不一样哦，他们可是把韭菜称为“蔬菜中的肉”。 用猪肉作馅包的饺子当然好吃啦~(≧▽≦)/~。 但是用韭菜作馅的呢…… 比如我小时候在东北经常吃的鸡蛋盒子…
就是韭菜鸡蛋馅儿哒~金灿灿的一盒，看着就好想吃呀~~
再来个酸菜馅儿的，这个在我们江南可是少见的，所以特别让人记忆深刻。 还有我最爱的蒜薹肉馅的…不过这个现在吃有点晚了哎。
总之呢，韭菜虽臭，但是用好了是很香的。而且作为可以提鲜去腥的蔬菜，没有它，好多面食都会失之味矣。 所以下次再有人跟你说饺子只能放白菜和萝卜的时候，甩他一脸韭菜好吧 (๑乛◡乛๑)