蛋的做法有哪些?

甘志涛甘志涛最佳答案最佳答案

最简单的,也是我最喜欢的就是蒸水蛋了 鸡蛋打散,加少许盐调匀,这步一定不能少啊~少了就不嫩了! 我一般用蒸锅来蒸,水沸之后把蛋液倒进去,蒸10分钟左右就熟了。 最后可以加点酱油,香油,葱花等等喜欢的调味品~香喷喷的蒸水蛋就好啦~ 金黄色的流沙包超级可爱~里面是咸蛋黄颗粒和肉松的完美融合,一口咬下去不会很干也不会很稀,恰到好处! 用微波炉来做也很棒呦~

1.把黄油融化,加入淡奶油,牛奶和糖搅匀

2.筛入低粉搅拌至无颗粒顺滑的状态

3.加入蛋黄搅拌均匀

4.用保鲜膜包好上边扎几个小孔,放入微波炉中高火三分钟 蛋黄液还可以用来做蛋黄酥呢!金黄酥脆的外皮,包裹住雪媚娘团子和软糯的蛋黄,一口下去超满足❤

最近天气变冷,可以来做一份热乎乎的奶茶哦~

红茶加水煮开备用

牛奶加热到冒烟(不能烧开喔)

加入糖搅拌至溶化

加入泡好的红茶搅拌均匀就可以啦~是不是很简单!快叫上小伙伴一起喝起来吧~

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