蒸笼可以做什么好吃的？
首先表扬一下题主，能想到用蒸锅来做食物，真的很厉害！ 大部分人对蒸锅的认知可能就只停留在“蒸馒头、蒸包子”上，实际上用蒸锅能够做好的美食非常多且不简单呢~ 接下来就分享几道用蒸锅能做的美味佳肴，简单快手又营养满分，喜欢就赶紧收藏起来吧~
一、蔬菜盅 准备食材：胡萝卜、玉米、青豆、香菇、甜椒、粉丝、牛奶 做法步骤： 1.将准备好的粉丝浸泡在温水中，直至变软；胡萝卜去皮洗净切成薄片；香菇去蒂洗净切片；甜椒洗净后切成碎丁状待用。
2.将泡好的粉丝沥干水分，均匀铺在碗底（因为后面要密封蒸煮，所以不要有颗粒状的粉丝）。接着把切好的胡萝卜和香菇放在粉丝上面。
3.把玉米粒、青豆、甜椒碎和事先煮熟的鸡蛋黄一起放入碗中。再倒入适量的盐和生抽调味，最后淋上少许的香油搅拌均匀备用。
4.把拌好的材料填入蔬菜盅里，盖上盖子，上锅蒸20分钟左右即可。 二、排骨豆腐汤 准备食材：猪肋排、北豆腐、香菇、黄豆芽、小葱、生姜 做法步骤： 1.猪肋排用清水冲洗干净后剁成小块儿，放进锅中，加入足量清水、小葱、生姜，煮沸后将浮沫撇掉。再放入香菇和黄豆芽，再次煮开后转小火慢炖一个小时左右。
2.等排骨软烂后，把豆腐切成块状放入锅中，放适量食盐和味精调味，再煮5分钟让豆腐入味即可完成啦。 三、虾糕 准备食材：鲜虾仁、土豆淀粉、食盐、胡椒粉、料酒 做法步骤： 1.新鲜虾仁用清水冲洗干净后滤干水分，用刀从背部划开，去掉沙线，放进碗里，加少许食盐、白胡椒粉和料酒拌匀了腌制片刻。
2.取一个干净的小碗，撒上一层薄薄的土豆淀粉，然后把腌制好的虾仁铺在上面，使每颗虾仁都沾裹上淀粉。 3.蒸锅里放水烧开后，把虾仁摆进盘子中，上锅蒸8-10分钟左右至熟即可。 四、鸡蛋沙拉包 准备食材：土鸡蛋、菠菜、面粉、盐、胡椒粉 做法步骤： 1.土鸡蛋打进碗里，加盐和胡椒粉搅打均匀。
2.菠菜清洗干净后放入锅中，加少许食盐炒软，关火后再放入面盆中，打入鸡蛋液，与菠菜混合均匀待用。
3.取出电饭锅的内胆，底部铺上一层保鲜膜，然后将调好味的菠菜蛋液倒进去，按下煮饭键焖熟即可。