2013年做的酥肉,放了两年多,前一阵子拿出来做了这个口味的酥肉。 首先把冷冻的酥肉用清水浸泡解冻,然后清洗一遍滤干水分备用。 我这个酥肉是直接买的不添加任何佐料的。 所以这一步其实比较简单。 不像我之前做的酥脆排骨那样麻烦。接下来就是最重要的油炸步骤了! 这个过程超级关键!
2013年做的酥肉,放了两年多,前一阵子拿出来做了这个口味的酥肉。 首先把冷冻的酥肉用清水浸泡解冻,然后清洗一遍滤干水分备用。 我这个酥肉是直接买的不添加任何佐料的。 所以这一步其实比较简单。 不像我之前做的酥脆排骨那样麻烦。接下来就是最重要的油炸步骤了! 这个过程超级关键!