厨房中有哪些电器?
厨房电器,现在一般指:冰箱,消毒柜,吸油烟机,燃气灶,电烤箱,电磁炉,微波炉,电饭煲等电器。其实,电饭煲,微波炉,消毒柜,电烤箱,电磁炉都属于一个类别,即加热类厨房电器;主要对食物加热,只是加热原理和方式各有不同。其实,家用电器主要也就是制冷,加热,产生空气流动等功能。厨房电器主要就是加热,制冷和排油烟。
1、厨房加热类厨房电器
电饭煲,一般家庭的必备电器。主要是煮米饭。现在功能越来越多。
微波炉,也是家庭的常用电器。主要对食物加热,快速加热,能够解冻。甚至能够烧烤,能够烹饪,甚至能够做西点。现在功能越来越全,也越来越好用。
消毒柜,基本家庭都有使用。主要是对碗筷消毒。
电烤箱,主要用来烤肉,烘焙等。
电磁炉,主要是用来炒菜做饭等。
这些加热类厨房电器各有各的长处和短处,因此,一般家庭只选用一两样。
2、厨房制冷类电器
制冷类厨房电器主要是指冰箱,冰箱随着家庭生活水平的提高,已经基本成为所有家庭的必须品。主要存储食物,使食物长久保持新鲜,甚至能够制作冰品。
3、厨房间空气流动类电器
这类厨房电器比较特殊,主要指吸油烟机和燃气灶。从外表上看,好象是两样电器,实际上,他们不能分开使用。燃气灶工作时必须同时使用吸油烟机。否则烟气和热量都无法排除。因此,实际上是一样电器。
吸油烟机,主要在燃气灶使用时吸走烟气和热量,并把室内空气排到室外。为了更好的使烟气被吸走,燃气灶应该改为深灶。