厨房烧烤能行吗？
电烤炉一般分为上下两层加热管加热，类似于放大版的电烤箱。据测试，用普通电烤炉烹饪食物时，距离烤炉50厘米处的PM2.5浓度可达到2000微克/每立方米。当食物烤糊时，PM2.5浓度甚至可高达4600微克/每立方米。
因此，在使用烤炉烹饪的过程中，建议全程开启厨房的油烟机并打开离厨房较远的窗户，或将厨房和客厅之间带有选择开关的吊扇打开，这样就可以及时将厨房周围的油烟、悬浮颗粒物排出去，同时避免污染其他房间。此外，烹饪时间应尽可能控制在1小时内。
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