儿童煲什么汤有营养?
儿童正处于生长发育阶段,需要补充丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。适合儿童的汤有鸡汤、鱼汤、排骨汤、猪蹄汤等。 不过需要注意一点,给孩子喝的汤不要过咸或者过油哦!
一、鸡汤
用新鲜的土公鸡炖的鸡汤是儿童补充营养的良好来源。 鸡汤含有钙、铁、锌、铜、锰、硒等微量元素;还有维生素A、B1、B2、C及氨基酸等营养成分。 但需要注意一点,给小朋友喝鸡汤的时候,记得把鸡肉上的筋剔掉,以免噎着宝宝。
二、鱼肉汤
鱼肉富含优质蛋白,容易被人体吸收利用,非常适合儿童期的孩子。 用新鲜海鱼熬出来的鱼肉汤,是给宝宝补充水分和营养的好选择。 而且鱼肉中含有丰富的DHA,对宝宝的脑部发育也很有好处。 除了DHA之外,鱼肉中还含有人体必需氨基酸——赖氨酸,这种物质可以帮助宝宝长高。 因此家长在平时可以多多给宝宝喝点鱼肉汤。
三、骨头汤
用猪骨或牛骨熬制出的骨头汤含有大量的钙质,是儿童补钙的最佳食物之一。 不仅如此,骨头汤里含有的胶原蛋白还是组成人体皮肤、血管、筋骨的重要组成部分。 所以经常给宝宝喝骨头汤,不仅可以补钙,还能让宝宝拥有健康靓丽的皮肤哦!
四、蔬菜汤
除了肉类汤品外,家长还可以做蔬菜汤给宝宝喝。例如萝卜汤、菠菜豆腐汤、番茄鸡蛋汤等等。这些蔬菜都富含丰富的维生素和矿物质,对于孩子的生长和发育大有好处。