牛后臀尖好吃吗？
我吃过，在澳洲，一个朋友家里做的。 当时就觉得很惊艳了！后来问了做法居然如此简单！ 首先把牛扒用调料腌一下（我忘了都有啥）过夜。 第二天直接放到电饼档里煎熟即可。（是不是非常简单） 因为是生煎所以需要搭配酱汁食用，酱汁是由黄芥辣酱、海鲜酱油、蒜泥调制的。 我吃的时候还配着黄瓜丝、葱丝，口感很不错。 重点是这个部位非常薄而且很嫩，几乎无筋，夹起一大块送嘴里轻轻一抿就化了。
个人感觉后臀尖比起其他肉来有个好处就是不腥，而且口感细腻不柴。我个人是很喜欢吃的，而且做出来也好看。 如果有朋友不喜欢吃可以做一个尝试一下哦~