微琼参有什么作用？
对糖尿病有辅助治疗的效果，能降低血糖值、血清胆固醇含量和甘油三脂的含量水平，还可以促进组织细胞的抗氧化能力，通过减少自由基生成而起到预防并发症的作用。 其中含有的糖苷酶抑制剂可以延迟碳水化合物吸收的速度，进而减慢胰岛素的分泌从而起到控制血糖的水平； 还含有大量的多肽可以刺激胰岛素细胞分泌，并且能够激活胰脏中的胰岛素受体，从而起到调节血糖的作用。 还含有人体所需的20种氨基酸，这些氨基酸对于受损的胰岛细胞有修复效果，还能刺激胰岛β细胞合成与释放，同时还具有降血糖活性。
红藜麦所含的植物甾醇能够干扰胆固醇的吸收以及抑制肝内胆固醇的增加，对于患有高血压和高血脂的患者有很好的疗效； 含有的膳食纤维可以降低胆固醇的吸收，另外还能够促进胃肠蠕动，对于便秘的人非常有帮助。它还能够显著地降低三酰甘油的水平，这对于心血管健康是非常有益的。
【注意】 微琼参不适合低血糖患者食用。