茶壶代表什么生肖？
壶，是“号壶”的简称。壶是一种器皿，造型源于生活又高于生活；壶有各种材质、各类型式，但是用茶人的心中始终有一把“号壶”。这把“号壶”不仅是饮茶用具，更是文人雅士表达情怀的方式和寄托情思的对象。 明代文学家、书画家魏学洢在《茶壶》中，对壶的描述是这样的： “盖大则漫漶（音wàn huǎn，模糊不清）而不丽，小则瘠涩而不能润。方而拙，圆而巧者，盖皆不得其宜。惟壶之小者，上粗下细，状类瓠瓜，留足置水，可容二升者，斟酌适宜，饮茶最佳。” 作者不但描述了壶的形状，还进一步指出了不同形状的壶适合烹制不同大小的茶叶，以及不同人的喜好。他在文中把“形”与“意”联系起来，赋予壶以感情，让壶不只是实用器具，而是上升到艺术的高度。
元代郭居敬辑录的《乐府群芳》收录有《茶炉歌》，描写煮茶的情景，其中一句“烧水点茶寻旧事，木炭成堆手自煎”，将人与壶的联系刻画得生动形象。 唐代皮日休的《茶中杂咏·酒器》中提到：“碗泊泛云母，罍池涨玉膏。”陆羽在《茶经·四之器》中对茶具的描述中也有“碗，越州上，鼎州次。瓷碗最便。”由此可知，在唐代人们就已经在用瓷碗泡茶了。
宋代的瓷器发展达到了一个顶峰，此时出现了很多精品瓷器——汝窑、官窑、哥窑、定窑、钧窑等，这些窑口出产的茶碗一直深受茶友喜爱。
明太祖朱元璋建国后，废除了元代“汉地僧人剃发易服”的制度，要求民众“衣冠如唐制”，并严禁民间使用铁锅，原因是铁器容易生锈，影响军队粮草的运送。于是，民间就用陶锅或是砂锅来煮饭炒菜了。这种陶土制作的碗状炊具传至日本后被称作“沙锅”，后来从日本引入国内，就成了我们现在的“砂锅”了。
随着时代的变迁，人类社会的进步，我们的饮茶习惯也发生着改变。从最初的食用茶，到了唐代的饼茶，再到宋代的散茶，再到现在方便快捷的速溶茶、袋泡绿茶，茶饮料层出不穷。冲泡茶水的方式也从传统的开水冲泡改为现代的微波炉加热、杯煲、浓缩液萃取……然而，无论茶的方式如何改变，人们心里总有一个自己的“壶里乾坤”——那里有自己喜欢的茶，自己喜欢的茶艺，自己与茶相依的岁月。