卡仕达酱好吃吗？

卡仕达酱（Chestnut Paste）源自法国，是一种甜软可口的酱体，是法式甜点中的基础馅料之一。它是由牛奶、蛋黄和白砂糖，经搅拌机搅拌乳化而制成的半固体质地的馅料，质地与奶油奶酪类似，口感细腻润滑。 卡仕达酱的奶香味很足，略带一点甜味，味道非常柔和，在口中能够慢慢融化。