准备食材： 猪脆骨、酸菜、小米椒、姜、蒜、生抽、老抽、豆瓣酱（或者火锅底料）、白糖、陈醋、白胡椒粉、花椒粉、鸡精、味精 制作步骤： 1.首先把猪脆骨清洗干净，剁成小块儿备用；酸菜清洗干净，切成小段儿用凉水浸泡几分钟，捞出来控干水待用。
“黄”是“皇”的本字，《说文》中有记载；而“磺”字的演变过程，《康熙字典》中有一张图很详细，此字与蛇有关联且为会意字。 康熙字典中的图是这样的 图中很明显可以看出，“黄”与“磺”的字形起源有很大关联；而且文字学家们也是把这两个字归为了一类，即“黄帝之裔”。
准备食材： 猪脆骨、酸菜、小米椒、姜、蒜、生抽、老抽、豆瓣酱（或者火锅底料）、白糖、陈醋、白胡椒粉、花椒粉、鸡精、味精 制作步骤： 1.首先把猪脆骨清洗干净，剁成小块儿备用；酸菜清洗干净，切成小段儿用凉水浸泡几分钟，捞出来控干水待用。
“黄”是“皇”的本字，《说文》中有记载；而“磺”字的演变过程，《康熙字典》中有一张图很详细，此字与蛇有关联且为会意字。 康熙字典中的图是这样的 图中很明显可以看出，“黄”与“磺”的字形起源有很大关联；而且文字学家们也是把这两个字归为了一类，即“黄帝之裔”。