我客家人的。不请自来答这个还真得我心，我做客家菜好几年了。 说到酸菜炒点什么好吃呢，那可得多说几句。首先我们客家人自己做的酸菜是绝对好吃的，这有目共睹的。但是很多人不喜欢吃那种很酸的口味（虽然我是非常喜欢吃非常酸的东西）。所以我们做好的酸菜要好吃，要点就是少放酸菜，多放辣椒。
问的是看大盘，怎么不问问如何看待当前行情呢 先上图 上证50和沪深300走势重叠，基本重合度96%以上 从2014年7月份到现在，大盘的波动区间也就是2800-5100间，总共下跌了8.8%。其中2015年的牛市上涨到5178点，而今年最低下探至2850，最大跌幅近50%（未计算股息）。