松子的功效与禁忌症有啥?
功效:中医理论认为,松子味甘性温、无毒,具有理气、健脾、补肾、润肺、活肠、轻身的功用。《名医别录》称松子“多食令人肥健悦泽,令人不饥”,《本草纲目》称松子“止烦悦乐,健脾通肠”。现代营养学研究也证明,松子含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、B、C,有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和卵磷脂等营养成分。近日,美国科学家的一项最新研究表明,每周吃两次包括松子在内的含有不饱和脂肪酸的坚果,能明显降低患心脏病的危险。
禁忌:松子性温,患有燥热血瘀等症者,食用时要注意控制数量。