猪腱什么功效？
健脾益气：猪肉为平补脾胃的药食两用之品，含有丰富的蛋白质及多种维生素、矿物质，可肌肉充盈，精力充沛，有强壮身体的`作用。
润燥解热：佐以松、杏仁等清润食物同烹，则肥瘦适宜，味美不腻，是冬季健脾防燥、热咳患者食疗佳品。
猪腱子营养丰富，含有丰富的蛋白质及多种维生素和微量元素，经常食用能强壮身体，保持皮肤细腻光滑、延缓衰老、补肾养血、滋阴润燥等功效，对营养不良、体虚乏力、燥热咳喘、肝肾亏损、腰腿酸软、眼睛干涩、神经衰弱、大便干燥等症具有一定防治功效。
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