烧梨有什么功效？
1、有生津润燥、化痰止咳的功效。《本草纲目》认为：“生者清六腑之热，熟者润五脏之燥”。祖国医学还认为，生吃能清热镇咳、消痰，熟吃能滋阴润肺、止咳消痰。
2、润肠通便：梨皮有清心、降火、镇静、去燥之功效，所以生吃熟吃都能润肠通便。
3、清热解毒：能杀死使皮肤癌和宫颈癌致癌的病毒，抑制致癌细胞的生长，可作为癌症患者的饮食疗法和放疗的辅助治疗。
4、预防动脉硬化：梨含有的B族维生素、C及钙、磷、铁等物质，比苹果略优，并具有祛痰止咳，清心润肺，解痈疗渴，滋阴止血等作用。适用于哮喘、气管炎、肺病、肝炎、糖尿病等症。经常吃梨，或以梨生食、蒸食、煎汤、熬汁、配药膳食用对于心血管均有较好的保养作用。