兰州开锅羊肉哪家好吃?

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本人是地地道道的甘肃人,特别喜欢吃羊肉和面食 我对兰州很多家涮羊肉做过比较,感觉还是这家最好

地址:兰州市西固区公园路49号(近西固区人民医院) 价格:128元/位

首先环境:很普通的一家店,门脸非常小,如果不是特意去寻找的话很容易错过!但是进去之后却非常大,很宽敞,给人一种很温馨的感觉。

服务:服务员态度非常好,主动、热情、周到,会让你有种宾至如归的感觉。让你吃的舒服

菜品:他家所有的肉都是纯手切的!这点让我觉得特别不容易,现在很多打着清真旗号的火锅店都是用机器刨的薄片儿,看着就像塑料薄膜一样!而这家真的是用菜刀一块块儿切出来的,非常有质感

味道:他家有清汤锅、香辣锅,还可以选择是否加麻加辣。我吃了这么多家的涮羊肉,还是觉得清汤最能吃出羊肉本身的味儿。他家配的蘸料特别好,麻酱香味儿醇厚,加上韭菜花儿、香菜、葱花、醋、酱油、辣椒油等调的蘸料,闻着就超级香。涮羊肉最佳搭档——麻酱 蘸料调好以后,就可以尽情撸羊肉啦! 薄厚均匀的羊肉在锅里上下翻滚几下就可以捞起来了,沾着蘸料吃,鲜嫩爽滑,一点膻味都没有,只有羊肉独有的鲜香。

除了涮羊肉,他家的烤全羊也是一绝。我吃过很多家烤羊,味道最好的还是这家

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我推荐的是“小肥羊”,它是在兰州市城关区南滨河东路654号的店。 其次,还有另一家叫“刘大师炖羊肉”的,也是位于兰州市城关区南滨河东路654号。 最后,再推荐一家叫做“德盛祥”的酒楼吧,在兰州市城关区平凉路183号(靠近中山桥)。 这三家馆子都是正宗的清真馆子,而且价格都适中。另外呢,这三家馆子的菜味道都很地道。

对了,如果你到兰州市城关区平凉路183号去吃饭的话,那最好早点去,因为那里的人实在太多了,常常要排很长的队。不过话又说回来,既然大家都要排队了,那就说明这家的羊肉确实美味呀! 另外呢,我个人觉得“新胜利”也不错,这家店就位于西关什字附近的“大众巷”里。

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