紫苏炖冰糖有什么功效？
紫苏炖冰糖做法
准备适量的冰糖与紫苏。然后往锅中放入适量的清水。水开后放入冰糖。冰糖融化之后将紫苏放入锅中。大火将汤汁炖煮收至浓稠即可。
紫苏炖冰糖功效
1、鲜紫苏含水量较大，新鲜美味，清凉甘甜，具有发表散寒、芳香化浊的功效。
2、鲜紫苏能预防肠道传染病，煎服可以治疗流行性感冒、小儿腹泻、急性胃肠炎等疾病。
3、对高血压病、糖尿病均有预防作用。
4、可用于鱼类解毒。紫苏，中医常用它作药用和烹饪中药食疗菜餚，能入汤、粥、酱、饮膳等，具有突出的去腥、避馊、化浊、发汗散寒的特殊医疗保健效果。