翠翠菜泡水喝有什么作用？
1、去火明目
春困秋乏，这是普遍的感觉。由于春天气温日渐升高，人们情绪烦躁易上火，翠翠菜可清心降火。春天光照逐渐增强，对视力的影响日渐加大，吃翠翠菜养目驱疲。春困加上秋乏，人们容易出现烦躁情绪，翠翠菜可清火降压。翠翠菜有去火明目的作用。
2、瘦身减肥
每天一杯翠翠茶，轻轻松松瘦身减肥。翠翠菜中的微量元素钼能促进脂肪代谢，有利分解胆固醇，减少血液中脂肪沉积，促进机体组织蛋白更新。翠翠茶特别适合那些体胖偏热、心烦失眠者饮用。有减肥瘦身之功效。
3、清脂排毒
人们常吃些高油、高糖、高胆固醇的物质，容易使这些物质在血管内产生垃圾与毒素，积累过多可出现高血脂、早衰、动脉硬化等症状。常喝翠翠茶，翠翠菜中的甙类物质和黄酮类可溶解胆固醇。经常喝翠翠茶，可促进废物排出，能有效地清理血管，清脂排毒。
4、美容养颜
每天一杯翠翠茶，能美容养颜，驻颜有术。经常喝翠翠茶，能起到美容养颜的作用，这是因为翠翠菜中所含的叶绿素和叶绿黄素具有抗氧化、消除自由基的作用。翠翠茶能有效地抑制细菌和病毒感染，延缓细胞退化，从而美容养颜。
人们都喜欢吃河里的鱼，而翠翠菜生于浅水或潮湿处，为鱼的食物之一。翠翠菜营养丰富，不仅含蛋白质、纤维素、糖类、维生素B、C及铁、钙，还含甙类物质和黄酮类，有清目去火，清脂排毒，美容养颜，瘦身减肥的效果。