哪个牌子火腿煎着好吃？
之前安利过 怎么选购好吃的火腿？ 这个问题，问对了人！作为在肠类（火腿、香肠等）行业深耕多年的公司，对这个话题还是有发言权的。 要说“哪个牌子的火腿煎着吃比较好吃”，答案当然是自己做的最好吃~ 不过要真说起“好吃”“咸甜适中”之类的感受，倒是能分享些经验给大家。
挑选合适的食材是制作成功的关键一步。 市面上卖的火腿大致分为两大类，一类是低温熏制的火腿，另一类是高温烟熏的火腿。 前者以宣威火腿为代表，后者则是金华火腿的代表。 要选购到好的火腿，先要了解它们各自的特点。 简单来讲就是，宣威火腿偏甜，金华火腿偏咸。
买回来的火腿可以把它放平，观察一下切面的颜色。如果切面颜色呈现亮红色，说明肉质较嫩；如果切面颜色呈深红色，说明肉质较老。(注意：不要买表面发青的火腿哦！) 接下来教大家如何买到正宗的宣威火腿和金华火腿~~ ①看商标 正规厂家的商品都会在国家要求的地方标注生产的信息，比如厂名、厂址以及生产日期和保质期等等。如果买到包装上面这些基本信息都不齐全的火腿，建议赶紧扔掉。
②网上查信息 现在是一个信息爆增的时代，很多事情只要在网上搜一搜就能找到答案。所以，在购买前不妨上网查查产品的相关信息。 如果查到的是这个产品的负面消息较多，那就应该慎重购买了。
③找口碑 购买食品时，大家可以看看他人对其的评价，这有助于减少踩雷的几率。 打开某红书app，输入关键词“火腿”，就能看到很多种草笔记啦~(放心，都是真实的测评) 看完以上这些，相信你对如何选择好吃的火腿已经有了答案。希望我的经验对你有帮助！