生菜怎么炒做好吃？
推荐几个简单的做法 【辣白菜拌生菜】准备食材： 生菜、辣白菜、小米椒、蒜末、葱末 制作步骤： 第一步：锅中烧水，加入少许食盐，倒入生菜焯烫半分钟捞出过凉水备用； 第二步：将生菜控干水分，放在盆中，加入葱花和蒜末，再放入切好的小米椒圈； 第三步：往盆中加入适量生抽、香醋和辣椒油拌匀，最后撒入白芝麻和花生米碎增香即可食用。 小技巧： 1.因为辣白菜本身就有咸味，所以不用再往里放盐了哦。 2.如果不喜欢吃太辣的，可以将小米椒切成圈，再与生菜一起拌匀，这样就能吃到微微发辣的口感啦。
【肉酱生菜】准备食材： 生菜、牛肉馅、洋葱、青椒（不爱吃可以直接跳过） 制作步骤： 第一锅开水煮青菜，一定要滚开才能下锅哦！ 第二锅炸肉酱，小火慢慢熬，才能出味道呢~ 第三锅调汁儿。 第四锅，完美组合，大火快炒！ 大功告成！鲜嫩多汁，美味爆棚的肉酱生菜就出来啦！
【鸡蛋沙拉生菜】准备食材： 生菜、酸奶、水果（猕猴桃或香蕉不错哦）、鸡蛋 制作步骤： 第一步：先打散鸡蛋，加入适量酸奶和少许白糖，调成糊状； 第二步：平底锅刷薄油，倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼； 第三步：将摊好的鸡蛋饼切成细丝，放入碗中，洒上黑胡椒粉、辣椒粉和少许葱花，然后浇上香油拌一下即可。 小贴士： 如果想吃软一点的鸡蛋沙拉，可以把蛋液调成浓稠一点的状态再下锅煎制哦。