补锌作用是什么意思?

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锌是人体必需的微量元素之一,在人体内主要以游离态和蛋白质复合物的形式存在。目前,对锌的生理功能研究得较为深入的有3个方面:①蛋白质和核酸的代谢;②细胞分裂和分化;③免疫功能。这3方面都与人体的健康和寿命密切相关。 缺锌会使新陈代谢紊乱、生长发育受阻、细胞损伤恶化等[1]。 锌是体内近百种酶的活性成分,参与基因表达调控、蛋白和核酸合成以及细胞的繁殖,与体内多种物质代谢有关。缺锌时,这些生化过程都会受到影响。

锌对脑细胞有显著的影响:可激活T细胞,启动抗体应答;还可增加唾液腺和大脑皮层中5-羟色胺的含量,而5-羟色胺是一种控制情绪和快乐情绪的神经递质,从而起到改善情绪、缓解抑郁症的作用。

近年来一些研究发现,补锌可能通过以下机制来延缓神经退行性疾病的发生:调节DNA修复基因的表达,减少神经细胞的凋亡;调节炎症因子,抑制神经炎性反应;降低兴奋性氨基酸的毒性,维护神经系统结构与功能的完整性;影响β-淀粉样蛋白的前体,抑制其向α-淀粉样蛋白的转化,从而防止老年痴呆症的发作等等。

除了直接作用于中枢神经系统外,锌还可通过影响内分泌系统(主要是胰岛素)而间接影响中枢神经系统的功能。例如,在糖尿病病人经常发生神经病变的情况下,补锌可减轻糖尿病病人的症状,可能是通过上述途径来发挥作用的。还有报道认为,锌具有抗氧化作用,可清除自由基,因而可能对延缓衰老有一定意义。 虽然补锌对于维持人体健康有着重要意义,但补锌过量也可能会引起恶心、呕吐、腹泻等疾病,因此服用前应先咨询医生意见。

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