保健食品有没有副作用？
国家食品药品监督管理局公布了2013年保健食品不合格样品名单，其中含有47批次样品重金属超标，8批次样品农药残留超标，5批次样品真菌毒素超标。 值得注意的是，在检出的超标项目中，有9批次样品的铬含量超标，最高超标的倍数达到61倍；有3批次样品的重金属镉含量超标，最高超标的倍数达到14.8倍。这些重金属对人体的肾脏等器官危害较大。
在检出的超标项目中，还有20批次样品的镍含量超标，最高超标的倍数为1.9倍。有12批次样品的铜含量超标，最高的超倍数为1.3倍。 有专家指出，食品中的微量元素通过食物链进入人体后，可能会产生累积效应，对人体健康造成威胁。如果人体内的某种元素过量了，就会对健康产生不良的影响。但一般情况下，只要不是长期大量食用违法违规的食品，造成有害物质在体内累积的可能性并不大。 所以，吃下去的东西会不会有毒，关键还是要看原料品质与加工过程是否安全。
不过，也有保健行业的人士认为，目前对于“毒”的定义可能有些过于强烈，其实很多因素可能会影响保健品的功效发挥或者效果打折扣，但是并不属于毒性问题的范畴。
比如环境污染、水质变差可能会影响微量元素的吸收；维生素、矿物质作为营养素，虽然需要量极低，但过量摄入也可能带来不良反应等等。 对此，该人士表示，现在国家监管力度越来越大，相关部门不断加大对违法企业的处罚力度，因此消费者不必过多担忧。 但本报记者查阅资料发现，早在2011年国家食药局就公布了一批保健食品劣样品清单，当时就有11款产品的重金属铬含量超标，另有3款产品的汞含量超过国家规定标准。而今年公布的抽检结果中，仍有47批样品重(银)金属铬超标。