西红柿炖白菜好吃吗？
作为一个东北人，我只能说，这是道好菜 东北这地儿吧，蔬菜长得和杂粮似的，除了当季的应季的，也没什么绿色植物了（毕竟纬度太高，大部分植物都被冻死了）所以蔬菜价格相对也高些。但这做法确实挺好的，我做过一次，味道真不错，而且很下饭。 用料：番茄两个、胡萝卜半个、火腿半根、青菜适量。
1.首先把材料都切成块状。（胡萝卜和土豆最好先焯水，这样会更方便熟烂一点）
2.热油锅，放入番茄块翻炒，直到炒出茄汁。
3.加入胡萝卜和火腿，继续炒均匀。
4.倒入开水，大火煮开后转小火慢炖半小时左右。等到食材都可以轻松咬动的时候，加少许盐和味精调一下味，就可以出锅啦~ 最后成品是这样的，是不是特别像煲仔饭啊…… 来张特写 嗯，还可以撒点葱花香菜之类的，增加风味。不过我家没种花，就没图了…… 其实我觉得这个菜很好吃的，至少我很爱吃，题主也可以试试哦～