如何做白萝卜好吃？

夔伟哲夔伟哲最佳答案最佳答案

2、把切好的萝卜放到碗里，加入食盐腌制半个小时，这样可以很好的去掉萝卜的腥味 3、把腌好的萝卜挤干水分待用（这个步骤很重要！） 4、炒锅中加入花生油，烧热后加入花椒和干辣椒爆香 5、然后放入葱花爆锅 6、接着加入生抽、老抽、白糖调味 7、最后倒入焯过水的豆腐一起炖10分钟左右就可以了~味道好极了 小tips：

1、买萝卜的时候挑颜色比较黄的，这种比较甜哒～

2、炖菜一定要大火滚汤，小火慢炖很容易柴掉哦~~~~~~

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