萝卜干怎么凉拌好吃？
凉拌萝卜丝 材料：青萝卜一根、红萝卜一根、胡萝卜两根
辅料：香菜两棵，小米椒三个
调料：陈醋五勺、白糖三勺、生抽两勺、香油一勺半、辣椒油适量（可不加）
做法 1.所有食材洗净，切丝，放在盘子里备用； 2.所有调味料放在一起调匀，成调味汁待用；
3.把调好的味汁淋在萝卜丝上，然后拌均匀了就可以吃了。 小贴士 青红萝卜都是清凉之品，而且富含水分和膳食纤维，是冬季润燥清肠的佳品哦！ 用白醋和白糖调成的酸甜味儿很合我的口味呢，如果喜欢酸辣口的可以加些小米椒或者泡椒和白醋一起调成味汁。 在制作的过程中发现有点水没有拍进去，其实拌好的萝卜丝应该是脆生生的，像下面这样。 放了一晚上更软了……不过拌均匀后倒也不影响食用啦。