土豆粥怎么熬？

1. 将大米洗净，浸泡30分钟；马铃薯去皮，切成小丁，浸泡在水里以防变色。2. 锅中倒入清水，大火煮沸后放入泡好的大米和适量盐，改成小火慢煮。3. 大约25分钟后，加入马铃薯丁和适量胡椒粉，改中火继续煮熟（大概10分钟）即可。