我吃过最好吃的咸鱼,是我妈做的。 以前老家有湖,湖里产鱼,我妈就经常买几条回来,用稻草绑住鱼头和鱼尾,然后晒成咸鱼干。 这种咸鱼晒干后,腥味全无,咸香可口,越嚼越香。 每次回老家,我都会让我妈做咸鱼给我吃。可是她年纪大了,不会做了。我就想学着自己做。
我吃过最好吃的咸鱼,是我妈做的。 以前老家有湖,湖里产鱼,我妈就经常买几条回来,用稻草绑住鱼头和鱼尾,然后晒成咸鱼干。 这种咸鱼晒干后,腥味全无,咸香可口,越嚼越香。 每次回老家,我都会让我妈做咸鱼给我吃。可是她年纪大了,不会做了。我就想学着自己做。