厨房烟道排烟流量怎么算?

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厨房烟道排烟流量怎么算?这是抽油烟机选购时必须考虑的问题,只有在确定排烟量后,才能选购合适的抽油烟机。那么厨房烟道排烟流量怎样计算?一般按额定最大风量值来评价。

当炒菜时,由于温度升高,空气中的油烟会产生很多,所以会有很大的油烟产生。这时候,需要一个排油烟机将油烟排出,如果排油烟机效果好,就可以减轻厨房内抽油烟机的负担,使得噪音降低。

怎么算烟道排烟流量?就是“容积式”抽风。譬如,一个厨房的面积是6平方米,高度是2.5米(厨房一般高度),那么它的容积就是:6×2.5=15(立方米)。假如空气的密度为1.2千克/立方米,那么每分钟产生的油烟气估计有18千克。

厨房烟道排烟流量怎么算?如果按最大容积计算,那么排烟道长15米。如果按最高的容积计算,那么排烟道长6米。而且,这两个数是相通的。如果厨房设有通风窗,就取最小的,如果没设通风窗就取最大的。

排烟量过小,会造成在烹饪高峰期时,厨房内排不尽的油烟,影响食品安全。排烟量过大,则可能造成不必要的资源浪费。国家标准规定,厨房抽油烟机排烟量不小于7μm3/min。

厨房烟道如何选才靠谱,防倒灌、密封是关键?

1、选择优质的水泥板。最好选择承重性较好、隔声性好的优质水泥板,在夹层里添加一些吸音材料,可有效解决噪音问题

2、选择垂直排放的烟道。尽量让排烟道垂直,减小角度,这样可以有效降低烟道反味的可能性

3、善用止逆阀。厨房橱柜下面设有止逆阀,它拥有自动关闭的功能,有效阻止了油烟倒灌的问题。

4、橱柜下方设通风口。有的家庭直接设置在厨房水槽下方,有的家庭会在做饭时打开排风扇,这些办法都不科学,在厨房水槽下方设立通风口更方便。

5、选择侧吸式油烟机。吸油烟机的吸烟效果跟离锅口的距离、吸烟器口的面积大小、吸烟器的吸力大小等有密切关系,侧吸式油烟机在距离烟源较近的地方吸收油烟,较适宜。

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