儿童吃多宝鱼好吗?

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宝宝三周岁了,特别爱吃鱼,尤其是多宝鱼,一周至少要吃两次,这样的吃法正常吗,会不会导致营养过剩啊 ?- 最近孩子也特别爱挑食,只爱吃肉类和蔬菜,这该怎么办呢? 回答:一、多宝鱼营养分析 多宝鱼含丰富优质蛋白,鱼肉中含有异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸等17种氨基酸,总氨基酸质量分数为50.26%,其中人体必需氨基酸含量较高,占总氨基酸的比例达36.98%;多宝鱼含有牛磺酸(0.46%~0.99%),对视网膜和中枢神经系统有保护作用。 多宝鱼的蛋白质为完全蛋白,易于人体吸收利用,具有很高的营养价值,是膳食营养的优良来源之一。 二、多宝鱼的营养价值及功效作用 多宝鱼含有卵磷脂,能够健脑益智,有助于大脑发育,适合婴幼儿及青少年食用;含有牛磺酸,可以保护视力,增强免疫功能;还含有硒元素以及维生素E,这两种成分都是抗氧化物质,能够帮助清除体内的自由基,延缓衰老;另外,多宝鱼中还含有丰富的钙磷铁锌锰铜钠钾氯等微量元素。 多宝鱼的功效与作用有以下几点:

①健脑:含卵磷脂可调节血脂、降低胆固醇,有利于脑功能健康发挥,还能减少老年痴呆的发病概率。

②明目:含牛磺酸,对于改善视神经炎症反应,预防白内障、青光眼等有积极作用。

③增强免疫力:富含蛋白质,并且氨基酸种类多、含量高,可为细胞提供充足的营养,利于增强免疫功能。

④抗氧化:含丰富的矿物元素和维生素,特别是维生素E,是良好的抗氧化剂,能够帮助消除体内有害自由基,起到润肤、抗衰老的作用。

⑤其他:多宝鱼还有利尿消肿、通便排毒的作用,可用于辅助治疗慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、高血压、糖尿病等疾病。 三、吃多宝鱼的好处 对眼睛好,补充眼部营养。 防止智力衰退,增强记忆力。 美容养颜,润肤抗衰老。 预防骨质疏松,帮助骨骼生长。 防治肝病,修复受损肝细胞。 强身健体,缓解工作学习压力。 补钙补锌,促进生长发育。 四、哪些人不吃多宝鱼 由于多宝鱼属于深海鱼类,因此海洋中毒素沉积较多,非清洁程度相对较差,所以患有血液病、痛风、皮肤过敏的人应慎食。由于多宝鱼脂肪含量较高,对于肥胖人群也不宜食用。

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