成都痴串串在成都哪里？
在青石桥 青石桥的夜市被取缔了，但这里依然存在。 我之前写了关于四川火锅与麻辣烫的文章，有人留言让写写串串香，我其实对这玩意儿也不熟，就到处问人，搜资料，搞了几篇博客出来（都找不到了），不过我确实把我知道的写出来了。
1.串串香和麻辣烫不一样 据我了解，现在的串串香，都是把菜放在碗里，然后一碗碗上桌的。这就是和麻辣烫最大的区别，也是这玩意儿能够合法经营的理由——菜品全部放在碗里，看得见，吃得起。 据说前几年，有“串串香”被罚款，原因是卖麻辣烫，这特么能罚吗？！明显是地方保护主义以讹传讹……
2.什么“串”都能烫 有人说，串串香只有串串才能烫。错！只要是干净的食材，都能烫。我在青石桥见过涮脑花、涮兔腰的。当然，这些特殊的食材价格肯定贵一些。
3.哪儿有串串香 成都有很多串串香火锅店，不过最出名的还要数青石桥。为啥子？因为这里是批发市场啊，晚上5点到凌晨3点，到处都是摆着长长的桌子，上面铺着白布的餐厅。我大概98年到过青石桥，后来一直没时间去，听说这些年已经改头换面了。