信阳毛尖茶有什么作用？
喝茶能改变一个人的体质吗？ 当然可以，茶叶中含有300多种化学成分，这些成分被体内吸收后，会出现各种各样的药理效应。例如儿茶素类能够防止动脉硬化、抗衰老；黄嘌呤类具有降低血压、减慢心率的作用；咖啡碱具有强心、利尿和解痉的功效……而所有这些功效都是建立在饮茶这个长期的过程中才得以实现的。 但人们日常生活中往往忽视了饮茶这一健康的生活方式，取而代之的是饮料——各种功能饮料、可乐、奶茶等层出不穷。有研究调查过中国城乡居民的饮茶率发现，65岁以上老年人饮茶率不到1/4，而18－64岁的人群中只有约1/2有饮茶习惯[1]。
可见，饮茶在预防疾病、促进健康这一方面，没有起到相应的作用。 而通过饮茶来治疗疾病，古人早有实践。《本草纲目》记载，茶可以“治痢”（痢疾）；“止渴”（消渴，即糖尿病）；“明目”；“益思”（神经衰弱）等等。
随着现在生活水平的提高，人们不仅关心身体健康，也越来越关注心理健康。而茶叶在这方面同样发挥了重要的作用，如镇静催眠、抗焦虑抑郁、改善记忆力等等对情感和精神障碍有调节作用。 饮茶还有防辐射、美容等多种作用。
虽然茶叶有许多保健作用，但并非人人适宜。孕妇、婴幼儿、哺乳期妇女以及患有痛风、糖尿病等疾病人群就不宜饮茶。至于原因，孕妇饮茶可能引起流产；婴幼儿饮茶可能造成铁缺乏；痛风患者饮茶可能加重症状等等。 另外，还有一些关于饮茶有害健康的报道，说饮茶会致癌、诱发癌症转移等，也让许多人对饮茶产生了疑虑。其实，不论是什么食物，都不可能像毒药一样吃了就会致病害命。即使是致癌物黄曲霉素，也是有了一定的剂量才有致癌风险。
所以，只要合理饮茶，就能把对健康的影响降到很低。