花生有止血作用吗?
花生,也叫落花生、长生果,是豆科植物花生的种子。 花生原产于南美,现在我国各地均有栽培,可以生吃也可以熟吃,富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养素,素有“素中之荤”之称。 生活中我们常将花生用于补血、催乳和开胃,其实它的药用价值远不止这些,在活血祛瘀、润肠通便、润肺止咳等方面也有良好的功效。
1. 润肺止咳 肺燥咳嗽,中医认为多由于外感热病或者内伤劳倦之后导致的肺气郁滞、化热,出现干咳少痰或痰中带血的情况,这时用花生与红皮一起熬汤服下,对缓解病症有帮助。 《滇南本草》中有记载,花生米煮汤,治肺燥咳嗽,吐血。 现代研究也表明,花生中的营养成分具有抗氧化的作用,能够预防动脉粥样硬化,对心血管疾病有一定的防治功效。而且花生中维生素E含量很高,能够达到80mg/100g,有助于延缓衰老,保持皮肤弹性。经常服用既能美白又能够滋润肌肤,效果很不错。
2. 养血通乳 女性在产后容易出现气血亏虚导致乳汁不足,这时就可以通过服用花生来达到通乳的作用。 中医认为,产妇乳房胀痛,除了情绪因素之外,常常是由于肝郁气滞引起的,而花生可以帮助疏肝解郁,调节情志,所以能起到很好的通乳散结作用。另外,花生中含有大量的不饱和脂肪酸,对于乳汁的分泌也是有帮助的。 《本草经疏》中说,花生,气味和平,性质温和,能“主血脉”、“通经络”,可见花生对气血不足、体虚者有很好的调养作用。《本草拾遗》中也记载了食用花生的益处,说它能够“健脾养胃,补中益气”。
3. 活血祛瘀 如果体内有淤血阻滞,会出现面色晦暗、口干、便秘等情况,这时可以吃些花生来活血祛瘀。 花生的红衣(花生米外面的薄皮)有着很好的活血散瘀功效,如果搭配其他食材一起服用,效果更佳。比如,如果因为外伤导致出血量较多,可以取生花生适量,去皮,红糖5克,煎汤服下;如果是因为内科疾病引起出血,比如痔疮出血、消化道出血,可用花生的红衣适量煎汤服用。
4. 补肾止泻 如果平时出现了腰膝酸软、小便清长、大便稀溏的症状,可能是肾气不足引起的,可以在饮食上多吃点花生。 《滇南本草》中曾指出,花生米“补肾填精,治肾虚腰痛”,《药性考》中提到,“花生悦脾,厚肠胃,疗疳积”,这说明花生对于肾阳虚衰所致的腰膝酸软、小便清长有较好的疗效。花生中含有丰富的营养物质,对于营养不良性水肿也有一定的辅助治疗效果。