广州哪里的小吃出名？
虾饺 虾饺是广东茶点中的常见菜品，外皮由新鲜的鸡蛋和面粉搅拌均匀制作而成，有着很好的弹性和韧性，里面包裹着鲜虾仁，口感丰富，爽滑脆嫩。在早茶的点心台上，常见的虾饺一般有四只，小巧玲珑，色彩艳丽，看着就让人很有食欲。而最正宗最好吃的虾饺，那就要数广东的啦！比如在广州酒家、泮溪酒家等老店，就能吃到味道一绝的虾饺。
烧鹅 广东烧鹅历史悠久，制作技术精湛，色泽金红，皮脆而不腻，肉香而不柴，入口即化，让人回味悠长。要说烧鹅哪家强？那非广州太爷鸡莫属了。它家的烧鹅用料非常新鲜，而且做工精致，造型美观，值得一试。另外，还有炳胜、惠食佳等餐厅的烧鹅也很不错哦~
肠粉 肠粉是一种米制品，形状似粉条，柔嫩、薄而透明，卤汁清香。好的肠粉皮薄味美，晶莹剔透，加上特制的酱料，鲜香四溢。吃的时候，卷起来吃更有味道喔~广州很多小店都有卖肠粉，价格也不贵，可以去试下。网上人气很高的店，比如许姐肠粉，还有荔湾区人民路381号的尚记肠粉，都很好吃呢！
鱼丸 鱼肉打成的浆，煮熟后做成丸子，加入葱蒜等材料提香，这就是鱼丸。鱼丸富有弹性，吃起来香滑可口，别有风味。在广州，最好吃的鱼丸，要属汕头地区的。不过，你在广州也能吃到味道相当不错的鱼丸。比如在惠福东路的吴财记鱼丸，就非常受欢迎。
蒸肠粉 蒸肠粉和肠粉有点像，不过它是将调好味的原料捞起放置在筛子上蒸熟而成。成品外表看起来薄薄的一层，金黄诱人，里面的馅料饱满，鲜嫩多汁。吃的时候淋上酱汁，香味浓郁。说到这蒸肠粉，老广州应该都记得“银记”，它可是被联合国教科文组织授予的“非物质文化遗产项目”哟~现在市面上有卖的银记食品，都是正宗的“老字号”了。 想品尝地道的老广州味道，你还可以去北京东路的永盈茶点楼、文德路的群星酒家、惠福东路的莲香楼等老店看看。