在食材店可以买到低筋粉和中筋粉，用这两种面粉做蛋糕都可以。蛋糕中不能使用高筋粉，因为高筋粉在蛋糕中无法形成发酵蓬松的组织，做出来的蛋糕会硬、没弹性、口感差。低筋粉和中筋粉的区别是筋度不同。做蛋糕时，可按照一比一的比例混合这两种面粉，就能降低面粉筋度，这样就能做出好的蛋糕。
首先，我不太同意楼上的一些医生的说法 1.在孕妇没有自主流产的时候，不要采用药物引产，这样对孕妇的损害非常大；这个是没有科学依据的！！很多情况下都是孕妇自己无法承受孕期的压力自行流产了。这个时候才去进行一些消炎处理和药物辅助。而且这种情况对于子宫的损伤也是最小的。