虫蓉顿猪腰有什么功效?

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将猪腰2个洗净剖开,除去内部白色筋膜,以细盐、花椒、料酒腌约半小时,再下入沸水锅焯水,投入有1000克鲜汤的汤锅,加入适量精盐、味精、胡椒粉煨炖1小时,即成虫蓉炖猪腰,早晚食用可治性功能减退。

原料:猪腰2个(约250克),泥鳅100克,生姜30克,香葱15克。调料:精盐3克,味精2克,料酒15克,胡椒粉1克。

制法:

1、猪腰洗净剖开,切成0.4厘米厚的腰花,焯水捞出;泥鳅去鳃内脏,剖肚取出内脏,去血水,盛放小碗;生姜切成姜米,香葱切葱花。

2、净锅置旺火上,下入清水烧沸,放入腰花、泥鳅、姜米、葱花、料酒,烧沸后加精盐、味精煮至泥鳅酥烂,盛入汤碗,撒上胡椒粉即成。

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