豆角五行属什么?

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在五谷蔬菜之中,扁豆是归脾胃经的,中医认为它是平性偏凉的食物,不燥不腻,很平常的一样食物,而且它还有解药毒和五谷毒的作用,得来的很自然,并无奇功。它既可作为蔬菜,又可当做粮食,平常人们多是把扁豆炒着吃、炖着吃、做成馅饼吃。扁豆具有祛肿、利湿、止呕下气、消暑化滞等功能,夏季人们吃凉、食多、睡少、吹风扇受电扇寒凉或空调所致的腹胀、不消化、不想吃饭,食用扁豆,可消胀、增胃口。还有用扁豆衣煎汤饮服,止女子血崩也颇有疗效。扁豆之功效不可少。

五谷杂粮之中,豆类有青稞、黄米、绿豆、黑豆、红豆、蚕豆等等。中医认为蚕豆味甘性平,有健脾除湿,通乳的作用。脾虚引起的腹泻绵延不止,身体软弱消瘦,食欲不佳,用蚕豆煮汤常饮很是有效。新产妇人无奶或奶水极少,用蚕豆炖鸡吃,通经下乳,乳汁大增。蚕豆煮汤,鲜汁生饮效好,鲜汁炖鸡鲜美又有补养。

豆类之中的豌豆,中医认为是平性偏凉的食物,《本草经》说“柔润五脏”,《日华诸家本草》说能“止渴,益气调中”。夏季人们容易伤风,出现上呼吸道疾病,有鼻炎或咽喉有炎症时,多用点豌豆,是很好的食疗,它对全身脏腑都有柔静润滑的作用,对慢性肠炎、慢性胃炎也有良好的祛病作用。豌豆对缓解身体浮肿、泻痢、脚气、妇女带下也有效果。豌豆还可做面食、馅饼食,煮食、炒食、煎食。

总之,这三种豆都属于五谷之一,五谷杂粮本平常,既可当菜,又可当粮,平平凡凡,样样都有益身体健康,五谷杂粮得来的健康,是自然的,养生最合人的本性。豆角五行属木。

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