吃桔子皮有什么作用吗?

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橘皮味辛、苦,性温,能入脾、肺经。它有理气健脾、燥湿化痰等功效,常用于脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症。用干橘皮10克煎水喝,可治疗积食腹胀等。

鲜桔皮含有挥发油、黄酮类等近30种成分,干桔皮的成分与之有所不同,且辛、苦味较浓,所以一般以使用鲜桔皮为宜。

至于吃进肚子里的桔皮,对身体能起到什么效果,这和每个人的具体体质有关。有的人吃几片桔皮,可能第二天就会感觉肚子有点难受,胀气,放屁增多,中医称之为“上火”;有的人吃完没什么感觉,甚至觉得胃肠更舒服了,中医称之为“健脾”。

对于平时有腹胀、腹泻、胃寒等症状的人,适量吃些橘皮能起到很好的辅助治疗作用,而对于经常上火、心烦、口苦口干、便秘的人,则不宜生吃橘皮。值得注意的是,用桔皮泡茶喝,最好不要放其他茶品,避免影响口感,也不宜用过热水冲泡,否则苦味会更浓。

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