厨房有什么细菌？
厨房中细菌存在的高危地点：茶包篮、水槽、砧板、刀具、抹布、料理台、洗碗布、洗碗布砧板。
茶包篮。英国研究人员调查发现，茶包篮里的细菌数量是马桶冲水后马桶座圈上细菌数量的1200多倍。
水槽。厨房中看似脏乱的台面和碗盘，上面的细菌其实更少，而水槽则是藏匿细菌的大本营。研究人员指出，这是由于水槽“特别适合细菌生存”，每次洗碗后都会有食物残渣留在水槽里，而且洗碗过程中形成的水膜也是细菌滋生的温床。清洗不彻底的水槽比浴室和洗手间更易沾染大肠杆菌。
砧板、刀具和抹布。这些也是容易滋长细菌的地方，特别是用来切生肉和鱼的砧板和刀上，细菌数目要比一般砧板和刀具多100倍之多。建议在用完这些厨具后，先用热肥皂水清洗，再用漂白剂彻底消毒，另外，每隔几个月最好更换一次新的砧板。
料理台和洗碗布。料理台上的细菌数量也是洗手间的1700多倍。洗碗布上最容易藏匿的细菌则是沙门氏菌。