厨房铁板是什么？
铁板烤炉在很多地方也称为烧烤炉、炭烧炉，是一种以炭、电、燃气为热源，利用辐射热将食物烤熟的烹饪设备，由加热管、食物托盘、烟雾排风机构等组成。铁板烤炉适用于披萨、铁板烧、牛排等各种西式风味美食的烹制，它保留了原始烧烤的方法和特点，具有操作简便、使用经济和美观卫生等优点，在家庭、餐馆、饭店和酒楼中被广泛使用。
产品特色：
一、采用实心拉制钢管架，承重力强，不变行。
二、保温层采用A级防火隔热硅酸铝岩棉，导热系数低，保温效果好，节约能源。
三、铁板选用202不锈钢板、一次性压模而成，经久耐用。四、配置防烫合金手把。