冷泡果茶有什么作用?
众所周知,吃水果是非常健康的事情,冷泡果茶中的营养成分更是比热茶中的营养成分更容易被人体吸收,功效也是多种多样。
1、冷泡果茶具有醒酒护胃的功效。酒后喝冷泡果茶,具有护胃的功效,能消除酒精的伤害,还能保持头脑清醒,减轻宿醉症状。因为冷泡茶所含的成分会帮助酒精代谢,所含的单宁酸对于肠胃道具有收敛效果,能减少酒精对人体的伤害。在饮酒之前饮用冷泡茶,还可以在一定程度上达到断酒的功效。
2、冷泡果茶能润肠通便。冷泡茶中所含的茶多酚及儿茶素会促进胃肠消化液的分泌和肠胃的蠕动,具有良好的促进消化和排泄功能。另外,儿茶素还能抑制有害细菌的生长,保持肠胃菌种平衡,起到润肠通便、防止腹泻的功效。
3、冷泡果茶具有美容护肤、延缓衰老的功效。冷泡茶经过较长时间的低温萃取,保留了茶叶中大量的茶多酚,这种物质在一定程度上能够降低血糖、预防肾衰竭和老年痴呆症的发生。茶多酚和维生素C、维生素E一样都具有很强的抗氧化性和很好的清除自由基作用,而自由基是造成皮肤衰老的元凶因此也可以间接起到美白护肤的功效。
4、瘦身减肥是冷泡果茶功效中的最大功效。因为冷泡茶中含有丰富的儿茶素,而儿茶素是一种很好的脂肪分解酶,能够促进人体中蛋白质分解代谢,加快脂肪的分解,从而起到瘦身护肤的功效。
除了健康又营养的功能,冷泡果茶在制作上也要用心制作,才能让顾客享受喝茶的乐趣,更能感受到茶香,也更能体现茶味的甘醇,冷泡果茶的制作让茶味和果味相互融合。